كسكسي بالشبتية على طريقة مدينة طبرقة
المقادير 500 غرام كسكسي رقيق 100 غرام لحم مفروم 4 حبات جزر 4 - فلفل أخضر 2 - بصل 1 ب…
قراءة المزيد
مدفونة
المقادير 1 كيلوغرام سلق 500 غرام لحم مفروم 1 مغرفة كبيرة نعناع شايح 1 لتر زيت نباتي …
قراءة المزيد
الكفتاجي القروي
المكونات: 8 حبات من الفلفل 2 حبات من الطماطم 4 حبات من البطاطا 4 بيضات 2 ف…
قراءة المزيد
وصفات متنوعة
مدربل القرع
المكونات: 300غ لحم بقري 800 غ قرع أخضر مقطع إلى شرائح (كوسا) 4 بصلات مفرومين 1…
قراءة المزيد
حلويات تونسية
الصحلب التونسي
المكونات: 200 غ من الدرع 100 غ من النشا سكر حسب الرغبة 1/2 مللاعقة صغيرة من…
قراءة المزيد
الهروس الأخضر
المكونات: 400 غ من الفلفل الحلو 100 غ من الفلفل الحار 100 غ من التن 50 غ …
قراءة المزيد
مرقة الخضرة
المكونات: 300 غ من اللحم خضر حسب الرغبة ( سلق، سبناخ، جزر، لفت، بطاطا، معدنوس، فلفل…
قراءة المزيد
شكشوكة البروكلو
المكونات: رأس من البروكلو 3 حبات بصل مفروم 2 حبات طماطم منزوعة اللب ومقطعة قرن فلفل كبير م…
قراءة المزيد
البناضج التونسية
المكونات: 300 غ من الدقيق (فارينة) 150 غ سميد أرطب كيس من الخميرة الفورية 3/4 ك…
قراءة المزيد
وصفات متنوعة
الخبيزة التونسية
المكونات: كمية من نبات الخبيزة (بين 400 و500غ) بصل أخضر (الربعي) 5 فصوص من الثوم المف…
قراءة المزيد
المقرونة المقلية
المكونات : 250 غ من المقرونة 200 غ جبن مرحي صلصة باشاميل ( ملعقة أكل من الزبدة ال…
قراءة المزيد
حلويات تونسية
البان كيك
المكونات: 1 كوب كبير من الدقيق (فارينة). 1 كوب من الحليب. (يجب اعتماد نفس الكأس في قيس…
قراءة المزيد
لحمة التنّ
ا لمكونات: قطعة كبيرة من السكالوب. علبة تونة منزوعة الزيت. جبن مرحي . 2 بيض مسل…
قراءة المزيد
عجة باطاطا
المكوّنات: زيت الزيتون : نصف كوب البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح رفيعة)…
قراءة المزيد
بيتزا بالخضار
ا لمكوّنات: -الفطر : 200 غم (للحشو) -الفلفل الأحمر : نصف كوب (المقطّع إلى مكعبات صغيرة …
قراءة المزيد
سلطات
سلاطة الباذنجان المشوي
المكونات: 2 حبّات باذنجان قرن فلفل حار (يمكن الاستغناء عنه) 3 فصوص ثوم 1/2 ملعق…
قراءة المزيد
نـصائح وأفـكارصحية
لأنّها تفقد قيمتها الغذائيّة 5 أطعمة لا يجب وضعها في الثلاّجة
من المعتاد أن نضع الأطعمة التي نريد الحفاظ عليها لمدّة طويلة في الثلاّجة، لكن بعض الأطعمة…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا