سلطات
سلاطة الفجل
ا لمكونات: 500 غ فجل وردي فقوس ( خيار) دوائر طماطم دوائر جزر محكوك 4 ملاعق…
قراءة المزيد
دويدا مفورة بالدجاج
مقادير 400 غ دويدا وهي الشعيرية الصغيرة 4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 سن ثوم 1 جزرة 1 عرق كرا…
قراءة المزيد
كسكروت شاورما الدجاج
المقادير شرائح من صدور الدجاج مقطعة ومتبلة بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح…
قراءة المزيد
البريك التونسي
المقادير : حبتين بطاطس متوسطة - تونة أو طن بالتونسي - جبن مثلث - بقدونس أو معدونس بالتو…
قراءة المزيد
مقرونة بالحوت
المقادير مقرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك لاننا نقول للسمك الحوت 400 غ معجنات 1 جزرة 2 بصل …
قراءة المزيد
الشكشوكة
ا لمقادير 2 فلفل أخضر 4 بيضات 4 حبات طماطم مقطعة ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون…
قراءة المزيد
مخبوزات
خبز مطبقه
المقادير: +4 كؤوس فارينة +كاس سميد +ملعقتي اكل خميرة خبز +ملعقة زيت زيتون وهذه طريقة التحضير: …
قراءة المزيد
مرقة جلبانة بالعلوش
ا لمقادير 500 غرام لحم علوش 300 غرام جلبانة (بازلاء) 2 - طماطم طازجة مقشرة ومفرومة 1 …
قراءة المزيد
مرقة البطاطا
المقادير 2/1 كلغ من لحم العلوش (خروف)، زيت للطبخ والقلي، تابل، ملح، فلفل أكحل ، 1/…
قراءة المزيد
وصفات متنوعة
شربة فريك شعير
المقادير: ملح قليل من اللحم بالعضم مقصوص أجزاء صغيرة كلافس وإن لم توجد فيمكن اس…
قراءة المزيد
شربة الحلالم
الحلالم في حد ذاتها تشبه الشعيرية اما اذا كنت سنعة فبامكانك صنعها بالبيت اعجني كوب دقيق بالماء ال…
قراءة المزيد
ملوخية
المقادير : كيلو لحم بقر 3م أكل كبيرة ملوخية مرحية وليست ورق لتر زيت ملح 1م كبيرة تاب…
قراءة المزيد
روز جربي
المقادير: رطل لحم مع إضافة قليل من الكبدة ربطة معدنوس ربطة سبناخ رطل جزر رطل جلبانة رط…
قراءة المزيد
معقودة خضرة
ا لمقادير: 500 غ بطاطا 500 غ بيذنجان 500 غ قرع أخضر 250 غ فلفل أخضر ربطة معدنوس 50 غ بص…
قراءة المزيد
سلطات
السلطة المشوية
المقادير: 1كغ فلفل أخضر(يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل) نصف …
قراءة المزيد
عصبان
المقادير: كل ما بداخل بطن العلوش من كبد وكلى ومصارين وحتى ذلك الردى الذي يحتوي على الأوساخ 2 …
قراءة المزيد
مرقة بروكلو
المقادير: راس بروكلو كيلو لحم علوش بصلة مفرومة معدنوس 1م ك معجون طماطم ثوم مجروش ملح فلفل أح…
قراءة المزيد
كسكسي بالعلوش:
المقادير: 1كغ لحم علوش بصلتين خضار حسب الموسم 2م ك طماطم معجون 1م ك فلفل أحمر 1م ص هريس…
قراءة المزيد
Boulettes de viande
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 6 Ingrédients: 600 g de st…
قراءة المزيد
Couscous aux poisson
Ingrédients : 600 g de loup ou de merlan 250 g de couscous 2 cuillère à soupe de purée de tomates…
قراءة المزيد
Couscous bel Osbane
Préparation : 120 mn Cuisson : 120 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 5 Ingrédients : 1 douar…
قراءة المزيد
Couscous aux calamars
Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 4 Ingrédients : Pour les …
قراءة المزيد
Spaghetti aux crevettes
Préparation : 18 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 4 Ingrédients : 500 gr c…
قراءة المزيد
Recette Tajine
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 4 Ingrédients : 500 gr de …
قراءة المزيد
Couscous poulet
Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Repos : 0 mn Temps total : 80 mn Ingrédients: 3 morceaux …
قراءة المزيد
Recette slade mechouia
Ingrédients : - 4 Poivrons ou piments (sinon 2 poivrons et 2 piments) - 4 tomates - 2 Gousses…
قراءة المزيد
Recette Tajine de poulet
Préparation: Pour : 4 personnes Durée : 0 h 45 min Difficulté : facile Ingrédients pour le tajin…
قراءة المزيد
Recette sandwich Tunisien
Préparation: Pour : 4 personnes Durée : 0 h 25 min Difficulté : facile Ingrédients du sandwich T…
قراءة المزيد
Recette Chakchouka Tunisienne
recette d'une bonne chakchouka : le plat de tous les tunisiens , les riches comme les pauvres. …
قراءة المزيد
Recette lasagne
La lasagne est un plat d'origine italien. Les lasagnes sont cuisinés traditionnellement à la bo…
قراءة المزيد
Recette kafteji
Ingrédients du kafteji: grosses pommes de terres 3 tomate 4 piments si vous aimés bien épicé 6…
قراءة المزيد
.png)
انضم الى شبكتنا