تسخن الزيت في المقلاة و تقطع فيه نصف بصلة اجزاء جويدة وتحط غلال
الب(شفرات كلمار قرنيط شوابي ...الي عندك) وتقليهم شوية وتزيد عليهم 3
كعبات طماطم مرحين وتقلي شوية من بعد تزيد الثوم المرحي الملح والطماطم
معجونة وما تكثرش منها وتقليهم شوية ومن بعد تحط الفلفل الاحمر والفلفل الاسود وشوية كمون وتمرق وتخليهم يغليوا 10دقايق وفي الاخير تفوحها بشوية
زعتر ملوكي وشرائح فلفل اخضروتفقص عليها 3 بيضات من غير ما تخلطهم لحد طبخهم تماما . تنجم تزين الصحن بالبقدونس المقطع مالفوق وتاكل الشفاء.
