بشكوطو بالمعجون

المقادير

• 500 غرام فرينة
• 2 - عظم
• 3 ملعقة طعام سكر
• 4 ملعقة طعام زيت
• 3 ملعقة طعام حليب
• 1 ملعقة طعام خميرة كيميائية
• 1 ملعقة طعام سكر فانيليا
• 1 ملعقة طعام عطرشية
• - رطل (معجون (سفرجل

طريقة التحضير

• 1 - خلط مليح السكر والسكر فانيليا مع العظم
• 2 - زيد عليهم بقية المكونات إلي عندك وخلط مليح حتى تتحصل على عجينة متماسكة
• 3 - أقسم لعجينة على أربعة و بعد حل كل طرف بالقلقال في حلو 0.5 صم
• 4 - ادهن ورقة العجين بالمعجون مليح وبعد روليها
• 5 - ادهن الرولو بالعظم ورش عليه فاكية أو جلجلان
• 6 - سخن الفور على 180 درجة، صفف رولوات إلي تحصلت عليهم في طبق بعد ما تفرشوا ب''ورق الطهي''
• 7 - وقتلي يتذهبو خرجهم مالفرن، يبردوا شوية وبعد يتقصوا طرنشات

نصيحة الشاف

كان العجينة جات يابسة زيدها شوية حليب و كان جارية زيدها شوية فرينة وانشالله تعجبكم !