لبلابي تونسي
المقادير 250 غرام حمص 30 غرام فول مصري - - خبز 1 ملعقة قهوة بيكربونات الصوديوم 4 حبا…
قراءة المزيد
برغل جاري
المقادير 1 رشة ملح 6 فصوص ثوم 1 مغرفة صغيرة كمون 1 مغرفة صغيرة فلفل أحمر 2 مغارف كبا…
قراءة المزيد
ملثوث بالقرنيط
المقادير 2 روس بصل 1 كيلوغرام قرنيط 500 غرام بطاطا 1 فنجان زيت 4 مغارف كبار طماطم مع…
قراءة المزيد
حلالم تونسية
المقادير 200 غرام حلالم 3 قطع قديّد 2 ملعقة طعام معجون طماطم 1/2 باقة كرفس 2 باقة بقد…
قراءة المزيد
مخبوزات
خبز طابونة
المقادير 1 مغرفة صغيرة ملح 1 فنجان زيت 1/2 باكو خميرة خبز 1 كيلوغرام سميد متوسط 1 …
قراءة المزيد
وصفات متنوعة
مرقة لوبيا بالكعابروالزيتون
المقادير 1 رشة فلفل أكحل 4 مغارف كبار زيت 1 رشة ملح 2 مغارف كبار طماطم معجونة 1 م…
قراءة المزيد
حلويات تونسية
نـصائح وأفـكارصحية
كم مرة يمكن إستعمال زيت القلي
يقول الخبراء إن عدد مرات استخدام أي نوع من الزيت يعتمد على مجموعة من العوامل والشروط. وحس…
قراءة المزيد
تارت بالسبناخ و الريكوتا
المكونات: للعجين : 250غ فرينة 125غ زبدة باردة صفار بيضة ملح و سكر ماء بارد…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا