العين الاسبنيورية
المقادير: 250 غرام اسكالوب شريحة واحدة بسمك 0.5 سم. 4 بيضات مسلوقة ملعقة بقدونس…
قراءة المزيد
الزلابيا
المقادير : 2 كاس طحين ابيض 4 معالق كبيره زيت 1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي 1 م ك خم…
قراءة المزيد
سلطات
السلاطة التونسية
المقادير حبتان فقوس ( خيار ) حبتان طماطم حبتان فلفل أخضر حلو بصلة صغيرة ملح + فلفل أس…
قراءة المزيد
سلطات
سلاطة أمك حورية
المقادير; 500غ جزر 50غ زيتون 3 فصوص ثوم نصف ملعقة هريسة أو هروس ( الهريسة التونس…
قراءة المزيد
اللبلابي
المقادير; 500 غرام حمص ناشف 6 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة هريسة 1 دسل زيت زيتون 1 ملعقة …
قراءة المزيد
حلويات تونسية
طاجين قوتة
طاجين قوته مقادير 500غ لحم مفرومه 100غ جبن مرحي 2 بصل 1 مغرفه طماطم 1 مغرفه صغيره هريس…
قراءة المزيد
مخبوزات
الملاوي
المقادير نصف كيلو سميد ارطب نصف كيلو فارينة ملعقة صغيرة ملح 1كاس زيت 50غ زبدة ر…
قراءة المزيد
فريكاسي
باش نعملو فريكاسي يلزمنا: العجينة: 500غ دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح حسب الذوق 2كوب من الم…
قراءة المزيد
سلطات
سلطة مقرونة بالمودزاريلا
المقادير : 350 غ معجنات معكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح 3 طماطم 1 بصلة مقطعة 2 م…
قراءة المزيد
مرقة السفنارية(الجزر)بلحم البقري(العجل)
500 غ لحم بقري اي عجل 500 غ جزر 500 غ بصل 10 صل زيت نصف راس ثوم 4 ورقات رند اي ورق ا…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا