مقرونة تونسية بالعصبان
المقادير 500 غرام مقرونة حسب الذوق 4 حبات عصبان 3 ملعقة طعام معجون طماطم 1.5 ملعقة طعا…
قراءة المزيد
هرقمة برأس الخروف
المقادير 1 - رأس خروف مقسم إلى أجزاء 1 ملعقة طعام معجون طماطم 1 ملعقة قهوة هريسة 200 …
قراءة المزيد
مرمز بالعلوش التونسي صلصة مع لحم الخروف والحمص والبصل
المقادير 500 غرام لحم علوش 1 ملعقة طعام معجون طماطم 2 حبات طماطم مقطعة 1 - بصلة مفرومة…
قراءة المزيد
العصبان التونسي
المقادير 1 - دوّارة" خروف مقطّعة أجزاء متساوية" 300 غرام لحم هبرة خروف 1 - كب…
قراءة المزيد
مشروط بالعلوش
المقادير 2 كيلوغرام لحم علوش 1 لتر ماء 1 - ملح حسب الذوق 300 غرام فلفل أحمر طريقة …
قراءة المزيد
شمنكة تونسية
المقادير 750 غرام كرشة خروف 50 غرام بقدونس 50 غرام بصل مفروم 50 غرام حمص 1 - ليمون 1…
قراءة المزيد
مثاومة بالكرشة
المقادير 750 غرام كرشة خروف - - بصل 50 غرام حمص 6 فص ثوم مهروس 1 ملعقة طعام معجون طما…
قراءة المزيد
كفتة بلحم الخروف
المقادير 400 غرام هبرة خروف 100 غرام بقدونس 1 - بصل 100 غرام فارينة 100 غرام شبلور 2…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا