ملوخية
المقادير : كيلو لحم بقر 3م أكل كبيرة ملوخية مرحية وليست ورق لتر زيت ملح 1م كبيرة تاب…
قراءة المزيد
روز جربي
المقادير: رطل لحم مع إضافة قليل من الكبدة ربطة معدنوس ربطة سبناخ رطل جزر رطل جلبانة رط…
قراءة المزيد
معقودة خضرة
ا لمقادير: 500 غ بطاطا 500 غ بيذنجان 500 غ قرع أخضر 250 غ فلفل أخضر ربطة معدنوس 50 غ بص…
قراءة المزيد
سلطات
السلطة المشوية
المقادير: 1كغ فلفل أخضر(يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل) نصف …
قراءة المزيد
عصبان
المقادير: كل ما بداخل بطن العلوش من كبد وكلى ومصارين وحتى ذلك الردى الذي يحتوي على الأوساخ 2 …
قراءة المزيد
مرقة بروكلو
المقادير: راس بروكلو كيلو لحم علوش بصلة مفرومة معدنوس 1م ك معجون طماطم ثوم مجروش ملح فلفل أح…
قراءة المزيد
كسكسي بالعلوش:
المقادير: 1كغ لحم علوش بصلتين خضار حسب الموسم 2م ك طماطم معجون 1م ك فلفل أحمر 1م ص هريس…
قراءة المزيد
Boulettes de viande
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 6 Ingrédients: 600 g de st…
قراءة المزيد
Couscous aux poisson
Ingrédients : 600 g de loup ou de merlan 250 g de couscous 2 cuillère à soupe de purée de tomates…
قراءة المزيد
Couscous bel Osbane
Préparation : 120 mn Cuisson : 120 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 5 Ingrédients : 1 douar…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا