لحم الخروف اتفاية باللوز
أكلة لحم الخروف باللوز، والأكلة مذاقها حلو ولذيذة جدا، وهي من الأكل التي يمكن أن تعديها خلا…
قراءة المزيد
اللحم بالبرقوق
المقادير * كيلو غرام من لحم الخروف * نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف * بصلتان كبيرتان …
قراءة المزيد
التقلية أو الدوارة
أكلة لذيذة ومن الأكلات المغربية المشهورة أيضا بامتياز تقدم يوم العيد الأضحى والمعروفة بالدو…
قراءة المزيد
المروزية
" المروزية" وهو أكلة حلوة ومالحة معا؛ غنية بالتوابل المقادير : 1كلغ ونصف من الل…
قراءة المزيد
الزنان أو الملفوف
وهو الطبق الرئيس الذي يأكل في أول يوم ندبح فيه الخروف نأخد القطعة الشحم التي كانت ملف…
قراءة المزيد
الكريمة العربي
المقادير: لتر ماء ربع كاس ماء زهر ربع كاس حليب مركز قشر ليمونه كاملة ، فستق ناعم، موزة 3…
قراءة المزيد
الرفيسة بالتمر
رفيستنا التونسية طبق يمكن ان يرافق القهوة المقادير: كيلو و 600غ من التمر منزوع النو…
قراءة المزيد
حلويات تونسية
كعابر بالشكلاطة
المقادير: 40 غرام شكلاطة 100 غرام لوز مرحي 4 ملاعق كاكاو مسحوق اصفر بيضتين …
قراءة المزيد
الصمصة
نوع من الحلويات في شكل مثلثاث او اصابع المقادير: 500غ لوز مطحون، 200غ سكر ناعم، 2 م ك ماء…
قراءة المزيد
هريسة اللوز
المقادير: 250 غ لوز بودره، برش برتقالة جاف ومطحون ناعم ، نصف م ص خميرة كيميائية، ذرة ملح…
قراءة المزيد
لكلوكه
5 كيلو زبيب 500غ بسيسه قمح 500غ لزو مقشر نصف لتر زيت 250غ ككاويه = فول سوداني 250غ…
قراءة المزيد
المقروض التونسي
المقادير 200 غرام سميد رقيق 2 غ زعفران 10 صل زيت نباتي 20غ زبده حبات ملح اي اقل من …
قراءة المزيد
حلويات تونسية
حلويات تونسية
بقلاوة الباي باللوز
المقادير: 100 غرام لوز مرحي 150 غرام سكر كيس سكر فانيليا نصف ملعقة ملون اخض…
قراءة المزيد
غريبة الحمص التونسية
المقادير: كيلو و نصف حمص مقلي مسحوق كيلو زبدة 600غ سكر مطحون نصف كيلو دقيق طريقة ا…
قراءة المزيد
حلويات تونسية
غريبة الدرع
المكونات : 1 كلغ درع و700 غ فارينة و1 كلغ سكر مرحي و1 كلغ زبدة وكأس من زيت الزيتونة من …
قراءة المزيد
العين الاسبنيورية
المقادير: 250 غرام اسكالوب شريحة واحدة بسمك 0.5 سم. 4 بيضات مسلوقة ملعقة بقدونس…
قراءة المزيد
الزلابيا
المقادير : 2 كاس طحين ابيض 4 معالق كبيره زيت 1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي 1 م ك خم…
قراءة المزيد
سلطات
السلاطة التونسية
المقادير حبتان فقوس ( خيار ) حبتان طماطم حبتان فلفل أخضر حلو بصلة صغيرة ملح + فلفل أس…
قراءة المزيد
سلطات
سلاطة أمك حورية
المقادير; 500غ جزر 50غ زيتون 3 فصوص ثوم نصف ملعقة هريسة أو هروس ( الهريسة التونس…
قراءة المزيد
اللبلابي
المقادير; 500 غرام حمص ناشف 6 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة هريسة 1 دسل زيت زيتون 1 ملعقة …
قراءة المزيد
حلويات تونسية
طاجين قوتة
طاجين قوته مقادير 500غ لحم مفرومه 100غ جبن مرحي 2 بصل 1 مغرفه طماطم 1 مغرفه صغيره هريس…
قراءة المزيد
مخبوزات
الملاوي
المقادير نصف كيلو سميد ارطب نصف كيلو فارينة ملعقة صغيرة ملح 1كاس زيت 50غ زبدة ر…
قراءة المزيد
فريكاسي
باش نعملو فريكاسي يلزمنا: العجينة: 500غ دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ملح حسب الذوق 2كوب من الم…
قراءة المزيد
سلطات
سلطة مقرونة بالمودزاريلا
المقادير : 350 غ معجنات معكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح 3 طماطم 1 بصلة مقطعة 2 م…
قراءة المزيد
مرقة السفنارية(الجزر)بلحم البقري(العجل)
500 غ لحم بقري اي عجل 500 غ جزر 500 غ بصل 10 صل زيت نصف راس ثوم 4 ورقات رند اي ورق ا…
قراءة المزيد
انضم الى شبكتنا