وصفة عصير الليمون المثالي

 عصير الليمون في الطقس الساخن أ لا يمكن التنازل عليه بإعتباره منعش وصحي

المقادير

• 500 غرام ليمون
• 150 غرام سكر
• 1 كوب ماء
• 2 - سكر فانيليا

• طريقة التحضير

  • 1 - نغسل الليمون وننزع القشور والبذور ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم
  • 2 - نضع مكعبات الليمون في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونفرم الليمون جيداً
  • 3 - نقوم بتصفية الليمون باستعمال قطعة قماش شفافة أو (غربال شعر)
  • 4 - ننقع الليمون المفروم بالقليل من الماء بعد تصفيته ونعيد تصفيته مرة ثانية
  • 5 - نضيف السكر ونحرك العصير المركز جيدا ثم نضعه في أكياس أو قوارير ونخزنه في الفريزر
  • 6 - عند الحاجة نخرج مركز عصير الليمون من الفريزر نضيف إليه الماء والسكر حسب الذوق

  • نصيحة الشاف

    عند الحاجة نضيف الماء والسكر حسب الذوق والقليل من أوراق النعناع