كريمة الشوكولاتة للتحلية

الشوكولاتة هي الأقرب لقلوب صغار والكبار،  نقترح عليكم وصفة كريمة الشوكولاتة الشهية للتحلية أو للبرانش

المقادير

• 50 غرام شوكولاتة
• 50 غرام شوكولاتة بيضاء مبشورة
• 100 غرام سكر
• 2 ملعقة طعام نشا
• 1 ملعقة قهوة قرفة
• 1 ملعقة طعام كاكاو
• 1 - سكر فانيليا
• 50 غرام كريمة طازجة
• 100 غرام فواكه جافة
• 300 مليلتر حليب

• طريقة التحضير

  • 1 - نقطع شوكولاتة ونتركها جانبا
  • 2 - نمزج النشا ،السكر ،الفانيليا ،القرفة والكاكاو جيدا حتى يجانسوا
  • 3 - نسكب الحليب تدريجيا مع التحريك المتواصل ثم نضعه على النار حتى يسخن قليلا
  • 4 - نضيف الشكلاطة الفوندون ونحرك المكونات حتى تذوب الشكلاطة ثم نضيف الكريمة الطازجة ونحرك حتى نحصل على كريمة متماسكة
  • 5 - نسكب الكريمة في كؤوس التقديم ونزين بالشكلاطة البيضاء المقطعة والفواكه الجافة

  • نصيحة الشاف

    هذه المقادير لأربعة كؤوس ولتحضير أكثر كؤوس يمكن مضاعفة كمية المكونات