تارت بالشوكولاتة والفانيليا

يعدّ البسكويت من ركائز الحلويات السريعة التحضير التي يمكننا إعدادها بالمنزل على غرار تارت بالشكلاطة والفانيليا

المقادير

• 2 علبة بسكويت
• - - سكر
• 1 كيس مسحوق كريمة
• - - بوفريوة مهروشة
• - - شكلاطة بيضاء مهروشة
• - - كويرات شكلاطة
• 3 علبة ياغورت شوكولاتة
• 3 ملعقة طعام مرغرين
• - - شوكولاتة سائلة للزينة
• 1/2 لتر حليب

• طريقة التحضير

  • 1 - تحضير البسكويت: نقوم برحي البسكويت ووضعه في وعاء
  • 2 - نسكب المرغرين الذائبة فوق البسكويت ونمزج المكونات إلى أن تصبح متجانسة
  • 3 - نفرغ خليط البسكويت في قالب الكايك ونوزّعه بشكل متساو مع ضرورة الضغط قليلا حتّى تتماسك ثمّ نترك القالب في الثلاجة حتّى يبرد
  • 4 - تحضير الكريمة: نسكب الحليب في وعاء معدّ للطهي ونتركه على نار هادئة حتّى يسخن
  • 5 - نضيف مسحوق الكريمة والسكّر مع مواصلة مزج المكونات إلى أن تتخثّر ونحصل على الكريمة
  • 6 - نفرغ الكريمة في وعاء ونتركها في الثلاجة حتّى تبرد
  • 7 - تحضير التارت: نفصل البسكويت عن قالب الكايك
  • 8 - نفرغ ياغورت الشكلاطة بالكيس ونقوم بتزيين سطح البسكويت
  • 9 - نفرغ الكريمة في كيس ونقوم بتزيين سطح البسكويت
  • 10 - نعيد نفس العملية إلى أن نغطّي سطح البسكويت نهائيّا
  • 11 - نرشّ سطح التارت بالبوفريوة المهروشة، كويرات الشكلاطة والشلاطة البيضاء المهروشة ثمّ نضيف سائل الشكلاطة

  • نصيحة الشاف

    نترك ياغورت الشكلاطة في الثلاجة ما لا يقلّ عن ساعة قبل الاستعمال