المقادير
- 2 - موز
- 100 غرام فارينة
- 100 غرام نشا
- 500 مليلتر حليب
- 4 - بيضات
- 2 - سكر فانيليا
- - - شوكولاتة ذائبة
طريقة التحضير
- 1 - نضع الفارينة في وعاء ونضيف النشا والحليب ونمزج المكونات
- 2 - نضيف البيض ، سكر الفانيليا ونمزج المكونات حتى يصبح الخليط سائلا قليلا
- 3 - نسكب الخليط في المقلاة ونقلب الكراب من الجهتين حتى تنضج
- 4 - نقطع الموز إلى قطع صغيرة الحجم ونتركها جانبا
- 5 - نفرش أوراق الكراب في طبق مستطيل الحجم ونخرج الأوراق من الجوانب
- 6 - نسكب الشوكولاتة الذائبة ونضيف قطع الموز ثم ونعيد العملية حتى إكتمال المكونات
- 7 - نرجع أوراق الكراب ونغطي الخليط وندخل الخليط للفرن مدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 180
نصيحة الشاف
نقطع الكراب لقطع متساوية ثم نغمسها في الكريم شانتيي
0 تعليقات