سلطات
سلاطة الفجل
ا لمكونات: 500 غ فجل وردي فقوس ( خيار) دوائر طماطم دوائر جزر محكوك 4 ملاعق…
قراءة المزيد
دويدا مفورة بالدجاج
مقادير 400 غ دويدا وهي الشعيرية الصغيرة 4 افخاذ الدجاج 1 بصلة 1 سن ثوم 1 جزرة 1 عرق كرا…
قراءة المزيد
كسكروت شاورما الدجاج
المقادير شرائح من صدور الدجاج مقطعة ومتبلة بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح…
قراءة المزيد
البريك التونسي
المقادير : حبتين بطاطس متوسطة - تونة أو طن بالتونسي - جبن مثلث - بقدونس أو معدونس بالتو…
قراءة المزيد
مقرونة بالحوت
المقادير مقرونة بالحوت اي معكرونة بالسمك لاننا نقول للسمك الحوت 400 غ معجنات 1 جزرة 2 بصل …
قراءة المزيد
الشكشوكة
ا لمقادير 2 فلفل أخضر 4 بيضات 4 حبات طماطم مقطعة ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون…
قراءة المزيد
مخبوزات
خبز مطبقه
المقادير: +4 كؤوس فارينة +كاس سميد +ملعقتي اكل خميرة خبز +ملعقة زيت زيتون وهذه طريقة التحضير: …
قراءة المزيد
مرقة جلبانة بالعلوش
ا لمقادير 500 غرام لحم علوش 300 غرام جلبانة (بازلاء) 2 - طماطم طازجة مقشرة ومفرومة 1 …
قراءة المزيد
مرقة البطاطا
المقادير 2/1 كلغ من لحم العلوش (خروف)، زيت للطبخ والقلي، تابل، ملح، فلفل أكحل ، 1/…
قراءة المزيد
وصفات متنوعة
شربة فريك شعير
المقادير: ملح قليل من اللحم بالعضم مقصوص أجزاء صغيرة كلافس وإن لم توجد فيمكن اس…
قراءة المزيد
شربة الحلالم
الحلالم في حد ذاتها تشبه الشعيرية اما اذا كنت سنعة فبامكانك صنعها بالبيت اعجني كوب دقيق بالماء ال…
قراءة المزيد
.png)
انضم الى شبكتنا