كرواسون باللوز

يعد الكرواسون من المكونات التي يمكن اعتمادها في فطور الصباح. وللتمتّع بمذاق كرواسون مثل المحلات، كوجينتنا تكشف وصفة ناجحة لكرواسون باللوز

المقادير

• 10 حبات كرواسون
• 100 غرام لوز مرحي
• - - لوز مبشور
• 125 غرام سكر
• 2 - بيض
• 100 غرام زبدة
• 50 مليلتر ماء ساخن

• طريقة التحضير

  • 1 - تحضير كريمة اللوز: نخفق الزبدة في وعاء حتّى تصبح كريمة ونضيف 100 غ السكر والبيض ثمّ نواصل خفق المكونات
  • 2 - نضيف اللوز المرحي ونمزج المكونات
  • 3 - تحضير الشراب: نضيف 25 غ من السكر للماء الساخن ونمزج جيّدا المكونات
  • 4 - تحضير الكرواسون: نقسم الكورواسون إلى نصفين ونسقي الجزء الداخلي بالشراب باستعمال فرشاة
  • 5 - نضيف كريمة اللوز ثمّ نغلق الكرواسون من جديد
  • 6 - نرش سطح الكرواسون بالشراب ثمّ نضيف طبقة رهيفة من كريمة اللوز
  • 7 - نرشّ سطح الكريمة باللوز المبشور ثمّ نترك الكرواسون في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 200 لمدّة 15 دقيقة
  •