بسكويت منزلي مع نكهة الليمون

بسكويت مقرمش، لذيذ وسهل التحضير يمكن تقديمه مع الشاي

المقادير

• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 1 - بيض
• - - فرينة حسب الحاجة
• 1 كيس خميرة كيميائية
• 1 ملعقة قهوة قشرة قارص مبشورة
• 2 ملعقة طعام عصير قارص

• طريقة التحضير

  • 1 - نخلط الزيت، السكر، البيضة، عصير القارص و''زاست'' القارص حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر
  • 2 - نظيف الخميرة و بالنسبة للفرينة نظيف شيئاً فشيئاً حتى نتحصل على عجينة متماسكة وغير لاصقة
  • 3 - نشكل كريات صغيرة بوزن 13 غ، نقوم بطبعهم بحرف الكوب ثم نرشوهم من فوق بالسكر
  • 4 - ندخل البسكوت للفرن 15 دقيقة على °180

  • نصيحة الشاف

    يمكن إضافة القليل من الكاكاو  مع الفرينة أو القليل من حبيبات الشوكولاتة