تراس لازانيا بالجمبون والجبن

لازانيا بالجومبون وصلصة البشاميل بطريقة جديدة مع العجينة المورقة، وصفة خفيفة، هشة وشهية

المقادير

• 300 غرام عجينة مورقة
• - - صلصة بشاميل
• 250 غرام أوراق لازانيا
• 200 غرام جمبون
• 200 غرام جبن سلايس
• - - بقدونس مفروم
• 1 - صفار بيضة

• طريقة التحضير

  • 1 - نضع العجينة المورقة على ورقة الطبخ ونسكب فوقها صلصة البشاميل
  • 2 - نصصف أوراق اللازانيا ونسكب مرة أخرى صلصة البشاميل ونضيف الجمبون والجبن
  • 3 - نرش البقدونس المفروم ونعيد نفس العملية حتى إكتمال المكونات
  • 4 - نلف اللازانيا ونشرح العجينة المورقة من الجوانب باستعمال السكين ونرجعها على أوراق اللازانيا حتى نحصل على لازانيا على شكل ظفيرة
  • 5 - ندهن اللازانيا بصفار البيض وندخلها الفرن مدة 1 ساعة تحت درجة حرارة 180

  • نصيحة الشاف

    يمكن إضافة صلصة الطماطم 
  • 
    
  •