ديتوكس الخضر الخضراء

كوجينتنا تقترح وصفة ديتوكس الخضر الخضراء كوجبة عشاء تخلّص الجسم من السموم

المقادير

• 03 - براصيا 
• 02 - قرع أخضر 
• 1/2 حبة بسباس 
• - أوراق كرافس مفرومة 
• 01 حفنة بقدونس مفروم 
• 01 فص ثوم 
• 01 ملعقة قهوة كمّون 
• 01 ملعقة طعام زيت زيتون 
• 01 لتر ماء 
• - رشة فلفل أسود 
• - رشة ملح

  طريقة التحضير

  • 1 - ننظّف الخضر جيداً ثم نقطعها مكعبات من نفس الحجم
  • 2 - نسكب زيت الزيتون في قدر ونضعها فوق النار تسخن ثمّ نضيف الخضر ونقلّبها مدّة 5 دقائق لتتقلّى
  • 3 - نسكب الماء إلى أن نغمر المكونات ثمّ نغطّي القدر ونتركه فوق نار متوسّطة مدّة 20 دقيقة
  • 4 - نضيف الكمون ونقلّب المكونات ثمّ نقدم الشوربة ساخنة

    نصيحة الشاف

    يمكن رحي الخضر للحصول على شوربة ناعمة