ملفوف بالبطيخ والدلاع والجمبون

كوجينتنا تقترح ملفوف بالبطيخ والدلاع والجمبون للتمتع بمذاق شهي

طريقة التحضير

• 1 - نقشّر الدلاع والبطيخ ثمّ نقطّعهما شرائح مرهفة ونتركها جانبا
• 2 - نغسل الجرجير ونجفّفه جيدا
• 3 - ندهن سطح البان كايك بالجبن المخفوق ونضيف رشّة فلفل أسود، القليل من الصلصة وشرائح الدلاع والبطيخ
• 4 - نضيف شريحة جمبون، الجرجير ورشة ملح ثمّ نلف البان كايك في شكل رولي مع ضرورة غلق الأطراف حتى لا تنفلت المكونات
• 5 - نكرّر العمليّة إلى أن ننهي الكميّة

• نصيحة الشاف

  يمكن إضافة القليل من خلطة الزيتون ''تابينا'' ورشّة أعشاب عطرية