سلطة عدس أخضر بالتونة

 في تناول العدس فوائد صحيّة قيمة، وللتمتع بمنافعه المتنوّعة

المقادير

• - حبات طماطم سيريز مقطعة كل حبّة إلى نصفين
• 1 حبة بصل أحمر مقطّع
• - - بقدونس مفروم
• 200 غرام عدس مسلوق
• 3 - بيض مسلوق
• 150 غرام تونة
• 1 علبة قطانيا معلّبة
• - - خل أو مايونيز منزلي
• - رشة فلفل أسود
• - رشة ملح

• طريقة التحضير

  • 1 - نضع العدس الأخضر المسلوق في وعاء ونضيف التونة المفتّتة، البصل الأحمر المقطّع، القطانيا، الطماطم سيريز، البقدونس المفروم، الفلفل الأسود والملح ثمّ نمزج المكوّنات
  • 2 - نضيف الخل أو المايونيز المنزلي ونمزج المكونات ثمّ نغطّي وعاء السلطة ونتركه في الثلاجة مدّة ساعة
  • 3 - نضع السلطة في طبق التقديم ونزيّن سطحها بالبيض المسلوق

نصيحة الشاف

يمكن تقديم السلطة مع المشويات على غرار الدجاج أو كتلات علوش