سلاطة غلّة

الغلّة في بنتّها والبنّة تتزاد كي تلقى صويبعات تعرف قيمتها، منها تحضرّ عصير ومنها تقصّ سلاطتها، صويبعات شتاء وإلاّ صيف تتفنّن وعلى الغلّة تعمل الكيف

المقادير

• 5 كعبات فراز
• 1 كعبة بانان
• 2 كعبات خوخ
• 1 كعبة كيوي
• 50 غرام لوز
• 2 مغارف كبار ماء زهر
• 1 صحفة سكر
• 1/2 كأس حليب
• 1 باكو كرام شانتي

• طريقة التحضير

  • 1 - قصّ الغلّة طروف صغيرة
  • 2 - حلّ في صحفة: مغرفة وحدة كبيرة سكر + ماء الزهر
  • 3 - صب فوقهم الغلة المقصوصة وخلط مليح
  • 4 - حطّ في صحفة: كرام شانتتي + 2 مغارف سكر + ½ كاس حليب وأركض مليح
  • 5 - زيد فوق الغلّة الكرام شانتي إلّي حضرتها+ اللوز
  • 6 - سلاطة الغلة حاضرة خليها نصيف ساعة في الكونجيلاتور وصحة وبالشفاء

  • نصيحة الشاف

    قد ما تكثّر مالغلة باهي، المهم إنها تكون متكاملة باش تعطي البدن الطاقة والفيتامينات اللازمة