وصفة البوب كيك لحفلات الأطفال و أعياد الميلاد سهلة التحضير

طريقة تحضير البوب كيك الشهية و هي من الحلويات المفضلة عند الأطفال تحضر لحفلات و لأعياد الميلاد 

المقادير

• 2 - بيض
• 100 غرام سكر
• 100 غرام فارينة
• 100 غرام زبدة
• 1/2 كيس خميرة كيميائية

• طريقة التحضير

  • 1 - نفصل صفار البيض ،نمزج صفار البيض مع السكر ونضيف الفارينة و 1/2 كيس من الخميرة والزبدة المذابة.
  • 2 - نخلط جيدا لتجنب الكتل ثم نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونحرك برفق .
  • 3 - ندهن قالب سيليكون خاص بالبوب كيك بالزبدة والفارينة من كل الجهات ثم نسخن الفرن إلى 180°.
  • 4 - نملأ كيس المرطبات بالخليط السابق ونملأ قالب البوب كيك ثم نغلق القالب وندخله الفرن لمدة 15 دقيقة
  • 5 - بمجرد طهيها ، نقوم بإذابة 20 غرام من الشوكولاتة الداكنة ثم نغمس نهاية عصي البوب كيك وندخلها في الكرات للحصول على مصاصة ثم نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • نصيحة الشاف

    يمكننا تزيين البوب كيك حسب الذوق أو حسب محور الحفل