عجين العشر دقائق السحري

اليكم طريقة عمل عجين العشر دقائق أو العجين السحري الذي يساعدك على عمل العديد من والوصفات الناجحة والسريعة

المقادير

• 5 كوب فارينة
• 2 كوب الماء الدافئ
• 2 ملعقة قهوة خميرة
• 1 ملعقة قهوة السكر والملح
• 1/2 كأس زيت
• 1 ملعقة قهوة حليب بودرة

• طريقة التحضير

  • 1 - نضع 2 أكواب فارينة ،الماء الدافئ ، الخميرة والسكر وحليب بودرة والملح في وعاء ونخلطها حتى نتحصل على عجين سائل.
  • 2 - نترك الخليط ليرتاح في مكان دافئ مدة 10 دقائق.
  • 3 - عندما تحدث فقاعات صغيرة فوق الخليط ، نضيف إليه 3أكواب الفارينة والزيت ونعجنها جيدا حتى نتحصل على عجين متماسك وطري .
  • 4 - نبدأ بتحضير وصفة المعجنات المحبذة لديك

  • نصيحة الشاف

    يمكن أن تحضر العديد من المعجنات والمملحات بهذه الوصفة البسيطة