طريقة تحضير المايوناز

المقادير

• 1 رشة فلفل أكحل + ملح
• 1 مغرفة كبيرة خل أبيض
• 2 مغارف صغار المستردة ( الخردل)
• 3 كعبات أصفر عظم
• 1 كأس زيت

طريقة التحضير

• 1 - أركض أصفر العظم مع: الخل + المستردة + الملح + الفلفل أكحل
• 2 - زيد الزيت للخليط بالشوية مع مواصلة التحريك
• 3 - المايونيز حضر وما عليك كان تحطو في الفريجيدار باش يبقى فرشك

نصيحة الشاف

المايونيز المزلي يحبذ إستهلاكه في مدة لا تتجاوز 24 ساعة  موش كان الصغيرات يحبو المايوناز وباش تكمّل ادلل عائلتك تنجم تزيد منو في السلايط إلّي تحضرهم بيدياتك الملاح، كيما تنجم تعمل صحين طرشي وهريسة وفوقو شوية مايوناز وصحة وبالشفاء