وصفة تحضير فندان شكلاطة

تعرف الشكلاطة بمذاقها المميّز ولونها الداكن مما يجعلها تتصدّر قائمة المكونات في تحضير الحلويات. وفي هذا السياق كوجينتنا تقترح وصفة ناجحة لتحضير فندان شكلاطة

المقادير

• 100 غرام فارينة
• 6 - بيضات
• 200 غرام شكلاطة
• 200 غرام سكر
• 175 غرام زبدة
• 1 كيس سكر فانيليا

• طريقة التحضير

  • 1 - نضع الشكلاطة والزبدة في وعاء ونقوم بإذابتهما في حمام مائي على نار هادئة
  • 2 - نضع البيض في وعاء ونضيف السكر والسكر فانيليا ثمّ نخفق جميع المكونات
  • 3 - نضيف الفارينة مع ضرورة مواصل خفق المكونات
  • 4 - نضيف خليط الشكلاطة ونمزج المكونات بهدوء
  • 5 - ندهن قالب الفرن بالزبدة ونرشه بالفارينة ثمّ نفرغ الخليط
  • 6 - نترك القالب في الفرن الساخن مسبقا تحت درجة حرارة 200 ولمدّة تتراوح بين 20 و30 دقيقة

  • نصيحة الشاف

    يمكن إذابة الشكلاطة والزبدة في الميكروويف شرط أن نخرج الوعاء كل 30 ثانية ونعيده إلى أن تذوب المكونات وتتجانس