لا تحتاج القرانيتا عدّة مستلزمات، حيث تقدّم كوجينتنا أسهل طريقة لتحضير قرانيتا ليمون في المنزل
المقادير
- 4 حبات ليمون
- 200 غرام سكر
- 1 لتر ماء
طريقة التحضير
- 1 - نعصر الليمون ثمّ نبشر القشور
- 2 - نسكب عصير الليمون في وعاء معدّ للطهي ثمّ نضيف مبشور الليمون، السكر ثمّ نسكب كمية الماء
- 3 - نضع الوعاء فوق النار مدّة 7 دقائق إلى أن يبلغ درجة الغليان
- 4 - نرفع الوعاء من فوق النار ونتركه جانبا ثمّ نقوم بإفراغه في قالب مستطيل الشكل ونتركه مدّة ساعة حتّى يبرد
- 5 - نقوم بتحريكه المزيج باستعمال ملعقة ثمّ نتركه مجّددا حتى يبرد
- 6 - نعيد العملية مرارا وتكرارا بمعدّل مرّة كلّ ساعة إلى أن يتصلّب
نصيحة الشاف
حتّى نضفي مذاقا مميزا يمكن إضافة أوراق النعناع الطازج لقرانيتا الليمون
0 تعليقات