سلاطة قطانيا بالجبن

مع سخانة الصيف تنسى الكوجينة والتصنيف، وتولّي تخمم في ماكلة ساهلة وبنينة كيما سلاطة القطانيا بالجبن

المقادير

• 100 غرام جبن موزاريلا
• 50 غرام جبن أبيض
• 1 كوب (طماطم سيريز مقصوصة (الكعبة على 2
• 1/2 كوب قطانيا
• 3 مغارف كبار خل
• 1 رشة ملح
• 1 رشة فلفل أكحل
• 2 مغارف كبار زيت زيتون
• 1 راس بصل أخضر مقصوص
• 1 مغرفة كبيرة معدنوس مقصوص

• طريقة التحضير

  • 1 - خلط القطانيا + الطماطم سيريز
  • 2 - حطّ فوقهم: البصل + الجبن + الملح + الفلفل أكحل + الخل + الزيت وخلطهم في بعضهم
  • 3 - زيد معاهم: المعدنوس + الموزريلا وصحة وبالشفاء

  • نصيحة الشاف

    القطانيا خفيفة وتغذّي خاصة كيف تحطها في السلايط تزيدها بنّة