المقادير
- 2 - بيض
- 1 - بصلة صغيرة مقطعة
- 4 - حبات ثوم مقطع
- 1 ملعقة قهوة كروية
- 1 ملعقة قهوة فلفل أحمر مجفف ومهروش
- 5 أوراق نعناع
- 1 رشة ملح
طريقة التحضير
- 1 - في إناء نخلط كل المكونات مع بعض
- 2 - نضع القليل من زيت الزيتون في مقالات على نار متوسطة
- 3 - نسكب الخليط في المقالات ، نقوم بطهيه مثل الأوملات من الجانبين
نصيحة الشاف
يأكل المريض الفطيرة ثم يغطي نفسه جيداً ويبقى في مكان دافء حتى يتعرق وسيشعر بتحسن ملحوظ
0 تعليقات