شوربة جزر

المقادير

• 600 غرام جزر
• 400 غرام بطاطا
• 1 لتر ماء
• 3 كوب كريمة الغرويار
• - - ليمون
• - رشة ملح
• - رشة فلفل أسود
• - - جوز الطيب
• - حبة ثوم

• طريقة التحضير

  • 1 - نقشر ونقطع البطاطا والجزر إلى قطع متوسطة الحجم
  • 2 - نضع البطاطا والجزر في الماء مع الليمون ،الملح ،الفلفل الأسود ،جوز الطيب والثوم
  • 3 - نترك المكونات تطهى على نار خفيفة تحت الغطاء مدة 30 دقيقة عند اكتمال الطهي وبذلك تصبح الشوربة جاهزة

  • نصيحة الشاف

    تقدم الشوربة ساخنة