طاجين سبانخ سريع وبمكونات بسيطة

المقادير

• 2 - حفنات سبانخ
• 6 فص ثوم
• 6 - بيضات
• 100 غرام جبن مبشور
• 1 - كريمة طازجة
• - - ملح
• - - فلفل أسود
• - - كركم
• 3 - جبن مثلثات مقطع إلى مكعبات

• طريقة التحضير

  • 1 - نقوم بغسل وتجفيف السبانخ ثم نطبخها بالبخار
  • 2 - نهرس الثوم ثم نخلطه بالبهارات ونضيفه للسبانخ .
  • 3 - نضيف الجبن المفروم, الكريمة طازجة والبيض إلى الخليط .
  • 5 - ندهن الطبق بالزبدة ثم نسكب الخليط فيه .
  • 6 - نرش الجبن المبشور فوق الخليط ونضعه في الفرن ليطبخ في درجة حرارة 180° لمدة 25 دقيقة

  • نصيحة الشاف

    يكن إضافة الدجاج المطهو مع الزعتر للوصفة