شاي مثلج مع الفراولو والنعناع

المقادير

• - - للتاي المثلج :
• 1 ملعقة طعام شراب قصب السكر
• 15 غرام تاي معطر
• 1 لتر ماء في درجة حرارة الغرفة
• - - للزينة :
• 250 غرام فراولو
• - أوراق نعناع
• - - ليمون

طريقة التحضير

• 1 - نضع التاي في إناء ثم نسكب فوقه الماء
• 2 - نمزج المكونات ونغطيه ونتركه مدة 30 دقيقة تحت درجة حرارة الغرفة
• 3 - نصفي المزيج باستعمال مصفاة رقيقة
• 4 - نضيف شراب قصب السكر
• 5 - نغسل الفراولو ونقطعه إلى قطع صغيرة الحجم
• 6 - نضيف الفراولو للإناء مع بضع أوراق النعناع ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعة

نصيحة الشاف

يقدم التاي المثلج مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع