كوكيز الشوكولاطة

المكوّنات:

– الزبدة : ربع كوب

– سكر : 2 كوب

– البيض : 2 حبة

– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

– طحين : 2 كوب

– بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب

– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– رقائق الشوكولاته : 2 كوب

طريقة التحضير: 

1- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.

3- أضيفي البيض والفانيلا واخلطي.

4- اخلطي الطحين مع الملح والكاكاو البودرة والبيكنج صودا.

5- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والزبدة واعجني حتى تصبح عجينة لينة.

6- أضيفي رقائق الشوكولاتة وامزجي.

7- ضعي ملعقة من الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد حتى انتهاء الكمية.

8- أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.

9- أخرجي الصينية واتركي الكوكيز ليبرد مدة 10 دقائق وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.